Beignets de tomates vertes

Beignets de tomates vertes (titre français) ou Le secret est dans la sauce (titre québécois) ou Fried Green Tomatoes (titre original), est un film américain tourné en 1991 par Jon Avnet.

Il est adapté du roman Fried Green Tomatoes at the Whistle Stop Cafe de Fannie Flagg et elle y tient elle-même un rôle.



Avec (en haut de gauche à droite) : Mary Stuart Masterson(Idgie) et Mary-Louise Parker(Ruth) [actrice principale de la série Weeds]
Et (en bas de gauche à droite-tout le monde suit? ) : Jessica Tandy (Ninny) et Kathy Bates (Evelyn) [Mémorable dans "Misery"]

SYNOPSIS

De nos jours, en Alabama, Evelyn Couch, femme au foyer, mène une existence monotone jusqu'à ce qu'elle rencontre Ninny Threadgood, une vieille dame extraordinaire, qui va lui redonner goût à la vie. Celle-ci lui raconte sa jeunesse, 60 ans plus tôt, à Whistle Stop, petite bourgade du sud des Etats-Unis. L'histoire que raconte Ninny est celle de l'amitié entre deux femmes : Idgie, forte tête, véritable garçon manqué, et Ruth, douce et remarquable cuisinière. Mariée à Franck Bennett, un homme violent, Ruth finit par appeler Idgie au secours, et s'enfuit avec elle. Les deux femmes décident d'ouvrir un restaurant. Mais Bennett n'a pas dit son dernier mot...

CRITIQUE

Comédie dramatique dans la grande tradition du genre, Beignets de Tomates vertes fait partie de ces films oubliés qui touchent pourtant tous ceux qui le voit. Passant d'une époque à une autre, courant sur plusieurs décennies d'Histoire américaine, cette chronique en Alabama est aussi l'un des plus beaux portrait de femmes qui soit. Les quatre actrices principales sont superbes de présence et d'intensité.

Je poste ce topic parce que j'adore ce film d'ailleurs je dois dire que c'est mon film préfèré par la présence des actrices il est vrai (alors quelle est la meilleure, la plus présente, la plus émouvante? ), mais aussi par l'histoire entre Idgie et Ruth qui est pleine de subtext

L'histoire que raconte Ninny se passant dans les années 30, il y a en outre des thèmes marquants dans ce film comme le racisme et le Ku klux klan, le féminisme réprimé, la quète de soi, de son identité...

Dans la série "répliques ou scènes cultes" il y a Evelyn qui dit : "Je suis trop vieille pour être jeune et trop jeune pour être vieille"

Et la scène mémorable de "la charmeuse d'abeille" , qui pour info est tournée sans effets spéciaux sur cette charmante jeune femme qui porte toutes ces abeilles....

Et enfin pour anecdote :

Le titre canadien du film, Le Secret est dans la sauce, provient d'une phrase dite par Sipsey, vers la fin du film, alors que l'enquêteur lui assure que le barbecue qu'elle lui sert est le meilleur qu'il ait jamais mangé : « Tout le secret est dans la sauce ».

A vous de découvrir ce film si vous ne le connaissez déjà

(Sources : Wiki, Cinemovies et Linternaute)

C'est une bonne idée de mettre un coup de projecteur sur ce film, pour celles et ceux qui ne le connaissent pas

Je trouve aussi que c'est un très beau film, les actrices y sont toutes excellentes et l'histoire qui se confond avec celle de l'Amérique sur plusieurs décennies est vraiment bien racontée ! Bref, que du bon.
Là où j'ai accroché aussi c'est que l'on parle des différences dans un contexte délicat (la condition des noirs dans un état du Sud, des femmes) et de tolérance donc. je me souviens avoir été étonnée la rpemière fois où j'ai vue Idgie jouer au poker en "butch de l'époque" lol

Je crois que la recette du film tient au fait qu'on mélange présent et passé, grâce à l'excellente Katy Bates.
Je vote donc pour elle même si j'aime beaucoup MS Masterson

Le subtext est effectivement la seule trace d'une éventuelle relation entre les deux femmes. Je dirais qu'en fait tout cela reste platonique, mais ce n'est que mon avis, si quelqu'un a des indices ...

Chackram je viens de lire dans un article sur ce film que la relation entre Idgie et Ruth était traitée de manière explicite dans le roman de Fanny Flagg, mais était suggestive dans le film.

Je te mets le lien :

http://culturofil.net/2009/03/31/beignets-de-tomates-vertes-de-jon-avnet/

Merci pour le lien Kaori, je vais essayer de trouver ce livre tiens
Il a l'air d'apporter un plus au film, et puis les livres sont souvent plus captivants que les films, surtout quand on les lis avant de voir l'adaptation.

D'après cet article, le réalisateur a été très prudent sur leur relation, moi je ne trouve pas que ce soit un mal finalement, ça laisse travailler l'imaginaire !

j'avais adoré ce film à l'époque... très touchant

honte à moi parce que je ne l'ai pas revu depuis au moins 10 ans... faudrait que je le re-visionne parce que j'ai aucun souvenir de subtext (entre le fait que ça fait longtemps et j'étais jeune)

Un petit extrait pour compléter le sujet et étayer nos propos :

https://www.youtube.com/watch?v=x0wjszP5kyE

Alors, subetxt or not subtext ?

Aaaah Chackram c'est ma scène préférée avec celle du pique-nique

Moi je dis subtext, de toute façon dans ce film je vois du subtext partout

Il y a quand même la scène au tribunal, où quand Ruth témoigne, elle dit qu'elle aime Idgie!

mouais, à la limite le "il faut que je te refroidisse un peu" mais sinon j'ai rien vu

Ahhhhh beignets de tomates vertes! pour moi la scène et la réplique mythique de ce film c'est quand Kathy défonce la voiture des 2 jeunes dans le parking et qu'elle leur sort qu'elle est peut être plus vieille mais qu'elle est mieux assurée.
Quand à savoir si le film est subtext ou pas pour avoir lu le livre, je peux surtout dire que le film aurait surtout pu être beaucoup plus main text!

Quel fim superbe !Et le livre est encore mieux!!!

Bon ayest je viens de me commander le livre

J'ai hâte de le lire surtout si c'est plus explicite que dans le film parce que bon, à part le (chaste) bisou au bord de l'eau il n'y a pas grand chose de vraiment consistant quand même.

Hobbes j'adore cette réplique aussi

T'as de la chance le bouquin a été réédité assez récemment car jusqu'à peu il était introuvable.

Je ne savais pas ça Hobbes.

Je l'ai trouvé sur PriceMinister pour un peu plus de 6 euros, c'est donc une occasion mais je ne connais pas l'éditeur

Je dis quand même vive internet pour trouver les choses souvent introuvables en magasin, principalement les livres et les DVD.

Ce film est génial !!!

J'adore l'alchimie qu'il existe entre les personnages. Les actrices sont superbes dans leur rôle. La Scène ou Evelyne défonce la voiture des 2 jeunes est pour moi culte.

Spoiler:

A chaque fois que je me retrouve dans cette situation je ne peux m'empêcher d'y penser. Et dans ma tête résonne le cri de guerre "Towanda la justicière !!!"

Pour moi ce film est riche en subtext. La relation d'Idgie et Ruth peut s'apparenter à Xena et gabrielle. Il n'y a qu'à voir la tête d'Idgie quand Ruth lui annonce son mariage.

En effet le livre vient d'être rééditer et bien évidemment je l'ai donc lu. (depuis le temps que j'attendais). Pour être tout à fait honnête j'i été un peu déçu. C'est vrai que le doute sur la relation entre Idgie et Ruth diminue. Mais le style d'écriture m'a un peu moins plus. Les chapitres sont très courts et racontent un peu les faits. J'espèrais découvrir un peu plus les émotions des personnages. Enfin c'est quand même à lire.

Enfin c'est vraiment un de mes films cultes, il faut que je prenne le temps de le voir en VO, car quand on sait le massacre qui a été fait sur la VF de Xena, je me demande si le film n'a pas également souffert aussi du doublage !

Magnifique film ! j'ai dû le voir 3 ou 4 fois, il est superbe !

Idem Thémys, c'est un film vraiment marquant et culte pour moi aussi

destin, tu traces ta route...

l'autre jour ma collègue me dit "j'ai vu ce dvd à vendre de beignets de tomates vertes, tu te souviens du film?" moi, yes!
bref, elle achète un exemplaire pour elle et moi et je viens de le re-voir...

woaw!! ça faisait tellement longtemps, il est toujours émouvant

par contre, c't fois je l'ai regardé en vostfr ils ont tous un accent du sud à couper au couteau, ce n'est pas évident à comprendre.

avec le DVD, il y a des recettes de cuisine et un petit "à propos" du film; il explique que le livre était clairement explicite sur la relation entre ruth et idgie mais surtout que les 2 actrices ainsi que fannie flag (l'écrivain) voulait que ça apparaisse à l'écran mais jon avnet a refusé.

ça m'a fait bien plaisir de revoir ce film

et oui, il est subtext à fond

Sympa ta collègue ! Pas le cas partout

ça me donne envie de le revoir tiens, vu que je ne l'ai plus depuis qu'on me l'a repris (j'ai pas dit con)

Dommage que J Avnet ai eu la trouille de montrer la relation plus fortement au lieu de l'effleurer

J'ai acheté le dvd ..c'est effectivement un très beau film fort émouvant ..je ne regrette pas mon achat ,mais il est dommage que le subtext soit si léger ..
Quant aux actrices , belle symbiose entre elles , un grand régal !

Kaori a écrit:Mais aussi par l'histoire entre Idgie et Ruth qui est pleine de subtext

SUBTEXT... vous avez dit SUBTEXT...
Ooh si j'ai le temps je le regarderai, car avec tous se que tu en dit, il a l'air génial.

Merci pour la découverte !

à part ça, qui pense que Ninny est Idgie ?

à l'époque, j'étais persuadée mais là en le revoyant je suis encore plus sûre.

Pour moi c'était évident
La façon qu'elle a de raconter, l'émotion quand elle raconte sa jeunesse...

C'est évident également pour moi. Effectivement comme elle raconte l'histoire mais aussi, à la fin, le petit mot qui, on le voit bien est récent, dans le cimetierre...

ah vous me rassurez

dans mon entourage, personne n'a fait le rapprochemement

mais du coup, elle se serait mariée notre Idgie ?

Fofolle a écrit:dans mon entourage, personne n'a fait le rapprochemement

Ils ont quoi dans les yeux ?

Fofolle a écrit:
mais du coup, elle se serait mariée notre Idgie ?

mais tu poses THE question ! peut-être que Kaori aura une réponse grâce au livre ? Si elle s'est mariée c'est peut-être pour faire plus politiquement correct dans le film aussi, bref je suis curieuse d'en savoir plus

Ah mais je ne l'ai pas encore lu le bouquin Chakram (faut d'abord que je finisse "Un monde sans fin" de Ken Follett, je vous raconte pas le pavé), mais par rapport à l'époque je serais assez d'accord avec toi Chakram et je vais mettre le reste en spoiler parce que ce serait dommage de tout révéler à qui lirait ce topic sans connaitre le film.

Spoiler: